Recetas para cenas buffet: la receta en vídeo para sandwiches con leche.

Recetas para cenas buffet: la receta en vídeo para sandwiches con leche.

El "arte blanco" representa la capacidad de crear con el harina Para crear siempre nuevos tipos de preparaciones aptas para todos los paladares. El pan de leche es parte de una de estas preparaciones simples, rápidas de hacer y de gran efecto.

Este pan suave se puede usar para acompañar la comida durante la comida o simplemente rellenarse para hacer sabroso aperitivos Servir de aperitivo. Ideal especialmente para cenas tipo buffet a base de platos fríos.

Ingredientes para 25 porciones.

  • 500 g de harina (w 280-300)
  • 200 g de leche entera
  • 100 – 140 g de agua
  • 50 g de mantequilla ligeramente ablandada
  • 15 g de levadura de cerveza fresca
  • 20 g de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de malta de cebada
  • 7 g de sal hasta
  • 1/2 vaso de leche para cepillar
  • Semillas de amapola o sésamo

Esta receta fue creada por el personal de CucinacoNoi., La comunidad en línea nace del deseo de difundir la cultura alimentaria y vitivinícola. Un portal lleno de sugerencias que recopila muchas recetas de videos inspiradas en los clásicos preparativos de la comida y el vino nacionales e internacionales, a veces personalizados y revisados ​​en relación con los conocimientos modernos de nutrición, el uso de productos orgánicos, biodinámicos y locales típicos. CucinacoNoi Es la cocina que está en sintonía con los tiempos y con las tendencias de la mesa, elaborada por profesionales del sector.

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