Platos de verano rápidos y sabrosos: la receta en video de linguini con atún.

Platos de verano rápidos y sabrosos: la receta en video de linguini con atún.

Un plato sencillo y rápido de preparar, especialmente indicado durante la temporada de verano por su ligereza y su sabor especialmente fresco.

Preparación típica de la Cocina mediterranea, se puede servir como primer curso, pero también puede representar un solo plato. De hecho, tiene en sí mismo las proteínas y minerales del atún, los carbohidratos de la pasta y las vitaminas del tomate. Se puede combinar con un vino blanco como Frascati superiore o Muller Thurgau.

ingredientes

  • 360 g de linguini
  • 150 g de atún en aceite escurrido
  • 3-4 Filetes De Anchoas En Aceite
  • 500 g de pulpa de tomate
  • 1 diente grande de ajo
  • ½ chile (opcional)
  • 3-4 cucharadas de aceite extra v. oliva
  • 1 mechón de perejil
  • Sal y pimienta q.b.

Esta receta fue creada por el personal de CucinacoNoi., La comunidad en línea nace del deseo de difundir la cultura alimentaria y vitivinícola. Un portal lleno de sugerencias que recopila muchas recetas de videos inspiradas en los clásicos preparativos de la comida y el vino nacionales e internacionales, a veces personalizados y revisados ​​en relación con los conocimientos modernos de nutrición, el uso de productos orgánicos, biodinámicos y locales típicos. CucinacoNoi Es la cocina que está en sintonía con los tiempos y con las tendencias de la mesa, elaborada por profesionales del sector.

Mira el video: Como preparar pasta italiana Fettuccini con salsa de tomate.

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