Mezcla de 11 especias para dar más sabor a nuestros platos.

Mezcla de 11 especias para dar más sabor a nuestros platos.

la mezcla de especias Darle más sabor a los platos es una buena alternativa en lugar de sal. Se sabe que esto favorece la retención de agua y, a la larga, también la aparición de la celulitis molesta. En definitiva, ¡mejor consumir la sal con moderación! Por lo tanto, las mezclas de especias son una excelente alternativa al sabor de los alimentos. ¡Pruébalos todos, tanto con carne como con pescado!

Mezcla de especias de comino

Para preparar esto mezcla de especias para cous cous, también excelente para carne asada, simplemente mezcle estas especias ya picadas: 2 cucharadas de comino, 2 cucharadas de semillas de cilantro, 2 cucharadas de semillas de cardamomo y 2 cucharadas de pimienta negra en granos.

Mezcla de especias con clavos.

Para preparar esto mezcla de especias para la carne del sabor oriental solo tiene que mezclar: 1 cucharadita de clavo, ½ cucharadita de canela molida, 1 cucharadita de nuez moscada rallada y 1 cucharadita de polvo de cúrcuma.

Mezcla de especias clásica

este Mezcla de especias para hamburguesas y carnes es un clasico Necesita 3 cucharadas de romero seco, 1 cucharada de sal y 1 cucharadita de pimienta. ¡Multiplica las dosis si quieres hacer cantidades mayores!

Mezcla de especias picantes

este Mezcla de especias para carne a la parrilla ¡Es perfecto si te gusta darle un toque picante y decisivo a tu alcance! Necesita: ½ chile fresco, 2 cucharadas de mejorana seca, 2 dientes de ajo machacados y 3 hojas de salvia secas.

Mezcla de especias con laurel

Para esta mezcla ligera universal necesitas 1 cucharadita de orégano seco y 3 hojas de laurel secas. Triturar y mezclar juntos!

Mezcla de especias de anís

este mezcla delicada para pescado se prepara con 2 cucharadas de anís, 2 cucharadas de semillas de hinojo y 2 cucharadas de canela molida. Inténtelo!

Mezcla de especias con orégano

A diferencia del mezcla de especias picantes, esto tiene un sabor más delicado. Es un Mezcla de especias bricolaje Perfecto para el pollo. Necesita: 1 cucharadita de orégano seco, 3 hojas secas de laurel, 2 cucharadas de semillas de hinojo, 2 cucharadas de canela molida, 2 cucharadas de clavo y 2 cucharadas de pimienta en grano negro. Aplastar todos juntos.

Mezcla de especias de cilantro

Esta mezcla es un sabor perfecto para asados ​​caseros. Para hacerlo necesitas: 8 cucharadas de comino, 7 cucharadas de cilantro, 2 cucharadas de jengibre y 4 cucharadas de cúrcuma.

Mezcla de especias de nuez moscada

este mezcla de especias para barbacoa Es perfecto para aromatizar la carne asada. El sabor es oriental y con cuerpo. Necesita: 4 cucharadas de cúrcuma, ½ cucharada de pimienta, ½ cucharada de nuez moscada y ½ cucharada de clavo.

Mezcla de especias de pimentón

este mezcla de hierbas aromaticas Se recomienda para platos a los que darles una nota picante. este Mezcla de especias para paella y carnes. ¡Tiene un sabor fuerte y decisivo! Necesita: 4 cucharadas de sal, 2 cucharadas de pimienta de cayena, 2 cucharadas de pimentón dulce, 1 cucharada de cebolla y 2 cucharadas de pimienta negra.

Mezcla de especias de jengibre

Entre los Mezcla de especias para reemplazar la sal. también hay esto Mezcla de especias a base de pimienta blanca. y mostaza. Está especialmente indicado para el pescado. Inténtelo! Necesita: 2 cucharadas de pimienta blanca, 1 cucharada de ajo, 1 cucharadita de polvo de orégano, una pizca de tomillo en polvo, una pizca de mostaza en polvo, una pizca de clavos molidos y una pizca de jengibre . ¡Pica y mezcla todo y luego sazona tus platos!

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Carmela giglio

Mira el video: Cómo Adobar y Marinar la Carne para el Asado – El Laucha Responde

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