Intolerancia a los sulfitos, como reconocer sus síntomas.

Intolerancia a los sulfitos, como reconocer sus síntomas.

Intolerancia al sulfito, cómo reconocer los síntomas y cuándo consultar al médico. Según un experto australiano, los sulfitos contenidos en muchos alimentos serían la causa de una larga lista de enfermedades. Aquí tienes todo lo que necesitas saber al respecto.

Está muy difundido aunque se sepa poco. Los síntomas también pueden ser muy leves, por lo que muchas personas ni siquiera saben que tienen unaintolerancia a los sulfitos. De hecho, según un investigador naturopático australiano, Paul Barratt-HassettLos sulfitos serían la causa de una larga lista de enfermedades.

Sulfitos, rastreables en etiquetas de productos con acrónimos que van desde E220 a E228, en otras palabras dióxido de azufre, se utilizan a menudo como conservantes de alimentos porque ayudan a mantener el color natural, pero también podemos encontrarlos en muchos medicamentos, utilizados en este caso para prolongar la caducidad.

Entre los Alimentos que contienen más sulfitos. Ciertamente hay vino, muchas bebidas alcohólicas, frutas secas, siropes y mermeladas, en general productos horneados, pescados y mariscos, carnes procesadas, papas, productos envasados ​​y conservas de tomate.

También pueden ser muy ligeros, en otros casos elLa intolerancia a los sulfitos puede causar pérdida de peso. evidente, falta de vitaminas, especialmente las del grupo B, dolor de cabeza y pesadez. En algunos casos, incluso los sofocos pueden ocurrir, por ejemplo, después de beber un par de copas de vino, o en caso de alergia, rinitis, urticaria, ataques de asma y eczema.

En el caso de que algunos de estos síntomas aparezcan sin ninguna razón en particular, es recomendable consultar a su médico.

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