Galletas y golosinas de Halloween: las recetas más deliciosas.

Galletas y golosinas de Halloween: las recetas más deliciosas.

Aquí hay algunos Receta de dulces para preparar para Halloween. Sabroso y colorido. Galletas de mantequilla decoradas como fantasmas, sombreros de brujas, calabazas y murciélagos. preparar Bizcocho y glaseado de colores Porque estos son los ingredientes básicos de estas deliciosas golosinas.

Las galletas de Halloween son galletas clásicas de mantequilla, decoradas con glaseado clorado. Para hacerlos necesitas las siguientes herramientas e ingredientes:

  • Pastelería Corta
  • Esmalte de colores
  • Chocolate en un bain-marie
  • Moldes para galletas de Halloween: fantasmas, murciélagos

  • Cepillo de cocina
  • Jeringa para dibujar ojos, boca etc.

Receta básica para pastelería

ingredientes:

  • 250 gr de harina
  • 180 gramos de mantequilla
  • 100 g de azúcar glas
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cáscara de medio limón

preparación

Poner en un bol harina y colóquelo en una fuente, luego haga una cavidad en el medio y ponga la mantequilla frío en trozos pequeños, con las yemas de los dedos amasar la mantequilla con la harina hasta que tenga una mezcla desmenuzada, en este punto agregue el azúcar glas, la cáscara de limón y yo yemas Huevo, amasa rápidamente hasta obtener una mezcla homogénea.

Forme una bola, envuélvala en la película transparente y luego póngala en el refrigerador durante aproximadamente una hora. Enrolle la superficie de trabajo con la harina y extienda la masa con un rodillo, también enharinado. Incluso en esta fase debes ser rápido porque la masa corta debe trabajarse lo menos posible para que sea suave por dentro pero nítido por fuera.

Ahora vamos a pasar a recetas, preparamos la clásica tarta de frutas, galletas mermelada, tarta de manzana, que es la tarta de manzana de la abuela Papera, y luego las tartaletas para hacer los pasteles elegantes que se servirán después del almuerzo a sus invitados.

Ingredientes para esmalte de colores.

  • 2 claras de huevo
  • 500 g de azúcar en polvo comprado y no hecho en casa
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • colores de comida

procedimiento

Bate las claras de huevo y agrega suficiente azúcar para alcanzar la consistencia deseada. Añadir el zumo de limón para obtener una mayor dureza y vapidez del glaseado. Mantenga la formación de hielo en el refrigerador y úselo en galletas ya frías para mantener intacta la consistencia.

Galletas Caramelizadas De Halloween

ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla (150 g)
  • 3/4 taza de melaza
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/3 taza de agua
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 cucharadita de jengibre
  • Un paquete de smarties

preparación

Mezcle la mantequilla o la margarina, el azúcar morena y la melaza en un recipiente grande hasta obtener una masa suave. Añadir el agua. Mezcle la harina lentamente, horneando bicarbonato de sodio, sal y especias. En una licuadora, aplaste aproximadamente los smarties e incorpórelos a la masa. Cubra, dejándolo enfriar por 1 hora. Cortar las galletas con los moldes y colocar sobre el papel de hornear. Hornee a 180 grados durante 5 minutos o hasta que la galleta se solidifique. Dejar enfriar en la sartén y servir.

Golosinas de chocolate para decorar con Halloween.

ingredientes

  • Una taza y media de harina.
  • 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • un paquete de levadura
  • una pizca de sal
  • 50 g de mantequilla ablandada
  • 50 g de azucar blanca
  • 1 huevo

preparación

Tamizar juntos la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave. Batir el huevo. Poco a poco agregue los ingredientes tamizados para formar una masa suave. Divida la masa en 2 trozos, aplaste y envuelva la película. Refrigere por 2 horas. Precaliente el horno a 200 grados. Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Cortar con cortadores de galletas. Ponga las galletas en el horno y cocine durante 8 a 10 minutos. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas y deje que se enfríen completamente.

Decorar con esmalte de colores.

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