Dieta dosha, de Ayurveda, una ayuda para perder peso en la salud.

Dieta dosha, de Ayurveda, una ayuda para perder peso en la salud.

Dieta dosha: del ayurveda. ¡Una ayuda para adelgazar en salud! Según la medicina ayurvédica, todos tienen su propia configuración física y energética. De hecho, el Dosha refleja la personalidad y el temperamento de cada uno, así como su metabolismo, su nivel de energía y muchos otros aspectos de la vida, como las emociones dominantes y la forma de pensar. ¡Pero veamos mejor en qué consiste esta dieta de pérdida de peso en particular!

Segun el Medicina ayurvédica Hay tres doshas, ​​de los cuales dependen la constitución física y las enfermedades a las que está más expuesto. Los tres doshas según la medicina ayurvédica son: Vata (Aire), pita (el fuego) e Kapha (El agua). Cada uno de nosotros puede pertenecer a uno de estos tres doshas o ser una combinación de dos doshas juntos (por ejemplo, Vata-Pitta). Sin embargo, antes de comenzar con esta dieta para perder peso en particular, debes determinar a qué dosis perteneces.

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Vata: impredecible y de mal humor, los Vata son diminutos, delgados, delgados y tienen dificultades para ganar peso. Su apetito suele ser variable, pero pueden comer todo sin engordar.

Pitta: valientes y bien organizados, los Pitta son personas impulsadas por una fuerte energía apasionada. Sufren de calor y pueden estar predispuestos a trastornos que afectan el tracto gastro-duodenal (úlceras, acidez …). Físicamente tienen una altura media y una musculatura bien definida.

Kapha: tienen una construcción fuerte y robusta, son perezosos y tienen un carácter tranquilo y gentil. Las personas Kapha son propensas a la hipercolesterolemia o el sobrepeso, tienden a aumentar de peso y tienen dificultades para perder peso.

¿Qué dieta dosha seguir?

Establecido el dosha de pertenencia, aquí están los alimentos que prefieren redescubrir su equilibrio físico y mental, perder peso y mantenerse en forma.

Dieta para VATA
la Alimentos preferidos por los vata. Son los cálidos, los frutos muy maduros (y no los agrios), los frutos secos, las almendras, los vegetales cocidos y los cereales como el arroz basmati o integral, el trigo y la avena. Los alimentos que se deben evitar son los pimientos, los champiñones, los tomates, el repollo, las berenjenas, las legumbres (adheridas a las lentejas). También prefieren alimentos como miel, albahaca, hojas de laurel, canela, cítricos, clavos, salvia y vainilla. Los sabores que se prefieren, sin embargo, son dulces, salados y amargos.

Dieta para el PITTA
la Los alimentos que se prefieren para Pitta son fríos y frutales (excepto agridulces), semillas de calabaza, semillas de girasol y vegetales crudos (excepto los agrios, como los tomates y los rábanos). Perfecto también cereales (cebada, avena, trigo, centeno, maíz), legumbres, quesos, leche, azúcar de caña. Evite los aceites, especias, sal, alcohol y comidas picantes, mientras que sabores preferidos Son dulces, amargos y astringentes. También se agregan menta, hinojo y manzanilla a la dieta.

Dieta para KAPHA
la Alimentos preferidos para Kapha Son más ligeros y secos, frutas (uvas y manzanas), verduras (con excepción de las papas y los tomates), cereales (trigo sarraceno, mijo y cebada), legumbres (excepto la soja). Para evitar, sin embargo, quesos, mantequilla, helados, alimentos fritos, alimentos salados y productos lácteos. Sí a la miel, a sabores picantes, amargos y astringentes. También se deben agregar a la dieta los clavos, la canela, la mejorana y las bayas de enebro.

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Carmela giglio

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