Día de la madre: pastel en forma de bolsa

Día de la madre: pastel en forma de bolsa

Es uno pastel o una bolsa? ¡La duda es absolutamente legítima! La bolsa de pastel para el Día de la Madre es una idea que viene directamente de América, el hogar de la diseño de pastel!

El secreto de este tipo de postre está en la pasta de azúcar. La torta de esponja, de hecho, una vez rellena y en forma, se cubre con esta pasta modeladora (la consistencia recuerda a la plastilina), también llamada fondant de azúcar, que también puede ser coloreada con los colores de comida apropiados.

Día de la madre: pastel de bolsa

ingredientes

  • 500 g de pasta de azúcar color crema
  • 200 g de pasta de azúcar morena
  • 1kg de bizcocho rectangular

Para la preparación de la torta de bolsa, siga el tutorial en video, que explica paso a paso cómo hacer este fantástico postre, perfecto para celebrar Dia de la madre en estilo!

Mira el video: Pastel en forma de BOLSO para el DIA de la MADRE (PASTA A PASO)

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