5 entrantes sabrosos para no perderse

5 entrantes sabrosos para no perderse

¿Estás buscando un sabroso aperitivo? aquí 5 entrantes sabrosos para no perderse, que seguramente será para ti! Descubrámoslos juntos, gracias a nuestras recetas sencillas y atractivas, ¡todo para probar!

aquí 5 entrantes sabrosos para no perderse ¡Para las ocasiones más especiales!

Camarones Picantes

Esta receta es realmente deliciosa, ligeramente picante y también es adecuada para cenas especiales.

ingredientes
Camarones: un kilo
Aceite de oliva: q.b.
Pimienta seca picante: 1 pizca
Ajo: 2 dientes
Pimentón dulce: un pellizco
Vino blanco: q.b.
Venta: q.b.

preparación
Cáscara y limpia las gambas, enjuaga con agua y deja que se sequen. En una cacerola, poner un poco de aceite de oliva, cortar el ajo en rodajas finas y la guindilla. Agregue las gambas, revuelva por un minuto a fuego alto y mezcle con una pizca de vino blanco. Finalmente, agregue una pizca de pimentón y sal, cocine unos minutos más y sirva con pan tostado.

Crostini Con Mejillones

¡Estos croutons con mejillones son un entrante simple y acogedor, perfecto incluso para las ocasiones más especiales!

ingredientes
Rebanadas de pan: 5
Mejillones: medio kilo
Vino blanco seco: q.b.
Ajo: un clavo
Chile picante: q.b.
Perejil: q.b.
Aceite de oliva virgen extra: q.b.

preparación
Ponga las rebanadas de pan en el horno y cuando estén doradas y crujientes, extraiga y ponga a un lado. Con un cepillo o cuchillo especial, rasque los mejillones, quite los filamentos y lávelos con cuidado. Coloque los mejillones en una sartén con tapa y deje que se abran a fuego alto. Una vez abiertos y cocidos, escúrralos manteniendo el líquido que se ha filtrado y retire las válvulas. Vierta una sartén con aceite de oliva virgen extra en una sartén, dore el diente de ajo y el chile y agregue los mejillones. Agregue un poco de su agua de cocción y cocine a fuego alto, mezclándolo con un poco de vino y agregando el perejil picado. Coloque los crutones en un plato para servir y vierta en cada tostada un cucharón de mejillones con su salsa.

Canapés De Salmón Ahumado

Los canapés de pescado ahumado son rápidos y fáciles de preparar, ¡pero también son sabrosos e inventivos!

ingredientes
Salmón Ahumado: 2 Rodajas
rebanadas de pan: 6
rodajas de limón para adornar

preparación
Recorte las rebanadas de pan, quite los bordes y divídalos por la mitad, asándolos ligeramente en el horno. Extienda los canapés con mantequilla y luego cúbralos con media rebanada de salmón y pequeñas rodajas de limón.

Tapas de coliflores fritos

Las flores de coliflor son sabrosas y puedes prepararlas en cualquier ocasión.

ingredientes
Coliflor: 1 mediano
Harina: 150 gr.
Agua con gas o leche: 200 ml
Semillas de aceite de maní para freír: q.b.
sal: q.b.
Pepe: q.b.

preparación
Divida la coliflor en floretes y lave con agua. Blanquear los picos de coliflor durante 4 minutos en agua ligeramente salada y escurrir muy bien. Luego prepare la masa con harina y agua fría con gas, para obtener una masa semifluida, que dejará por unos minutos. Sumergir unos pocos flósculos a la vez en la masa y freírlos en una sartén grande llena de aceite para freír. Cuando estén cocidas y doradas, séquelas en toallas de papel, agregue un poco de pimienta y colóquelas en un plato para servir.

Anchoas Rellenas

Este aperitivo de pescado es sabroso y puede prepararse para enriquecer su menú.

ingredientes
Anchoas: 500 gr
Queso romano: 30 gr.
Huevos: 3
Harina: q.b.
Ajo: 3 dientes
Perejil: q.b.
Pepe: q.b.
Venta: q.b.
Aceite para freír: q.b.

preparación
Agregue las anchoas y ponga la mitad de estos tramos en una superficie de trabajo. Luego agregue un ajo y perejil finamente picados, agregando el queso, la pimienta y la sal y ponga un poco de carne picada en cada alicia de anchoa. Cubrir las anchoas rellenas con la otra reserva y enharinar los pares de anchoas, luego pasarlas en los huevos batidos. Freír las anchoas unas cuantas a la vez en una sartén con aceite caliente y una vez cocidas por ambos lados, colocarlas en toallas de papel y servir adornadas con gajos de limón.

Lee tambien:
Aperitivos de pescado para año nuevo
Aperitivos rápidos para comer con los dedos

Carmela giglio

Mira el video: 5 recetas para quedar como un verdadero chef

Like this post? Please share to your friends:
Deja un comentario

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: