4 recetas con mantequilla de maní para usar mejor este ingrediente

4 recetas con mantequilla de maní para usar mejor este ingrediente

De salado a dulce, le recetas con mantequilla de maní Hay tantos: vamos a descubrirlos en diferentes declinaciones, ¡todo para ser lamido!

La "moda" de la recetas con mantequilla de maní se vuelve loco en todas partes. De origen americano, la mantequilla de maní es un ingrediente con excelentes propiedades nutricionales, rico y sustancial, bueno para preparar recetas dulces y saladas.

De hecho, la mantequilla de maní le da a los platos ese inconfundible "sabor a maní" que combina bien con muchos otros sabores. Averigüemos entonces 4 recetas con mantequilla de maní Para utilizar mejor este ingrediente!

Fideos veganos salteados con mantequilla de maní y lima

ingredientes

  • 125 gr de fideos de alforfón o espaguetis enteros
  • 1 zanahoria
  • La mitad de un pimiento rojo
  • 1 cebolleta
  • 1/2 jugo de limón
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 penacho de cebollino
  • Aceite evo q.b.
  • Lima fresca para decorar.

receta

  1. Prepare una marinada colocando salsa de soja, jugo de lima, aceite de sésamo y mantequilla de maní y batidos en la jarra de la licuadora de inmersión
  2. Limpie las verduras, corte la zanahoria en rodajas, la cebolla tierna y corte el pimiento en tiras
  3. Preparar los fideos escaldándolos o cocinándolos.
  4. En el wok, caliente una gota de aceite de oliva virgen extra y saltee las verduras picadas a fuego alto hasta que se doren.
  5. Agregue los fideos o los espaguetis bien escurridos, vierta la salsa de mantequilla de maní, mezcle bien y saltee los ingredientes.
  6. Distribuye los fideos en los platos, espolvorea con cebolla picada y acompaña con 2 rodajas de limón.

Brochetas De Pollo Con Salsa De Mani Oriental

ingredientes

  • 4 brochetas de pollo
  • 20 g de curry en polvo
  • 15 ml de aceite vegetal
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chalota
  • Jengibre fresco

Para la salsa

  • 75 g de mantequilla de maní
  • 120 ml de leche de coco
  • 60 ml de salsa de soja
  • 40 g de azúcar moreno
  • Medio vaso de agua caliente
  • chile
  • Jugo de lima dos
  • Cilantro fresco

receta

  1. Prepare la salsa poniendo la mantequilla de maní, la leche de coco, la salsa de soja, el azúcar moreno, la guindilla, el jugo de limón y una pizca de sal en la jarra de la licuadora.
  2. Mezcle agregando agua caliente un poco a la vez para diluir y apagar
  3. Transferir a un bol, tapar y almacenar en el refrigerador.
  4. En una sartén antiadherente, caliente el aceite, agregue el ajo, los chalotes picados y el jengibre y el curry en polvo, mezcle y agregue los pinchos.
  5. Dorarlos y dorar bien a fuego medio-alto, dándoles la vuelta por todos lados.
  6. Si estás pegando un cepillo con otro poco de aceite y agua.
  7. Apagar cuando esté cocido
  8. Para servir, coloque los pinchos en una bandeja circular con el tazón de salsa de maní en el centro y espolvoree con cilantro fresco picado para adornar.

Muffin Con Mantequilla De Mani

ingredientes

  • 75 g de mantequilla
  • 130 g de mantequilla de maní sin azúcar
  • 250 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 250 g de harina 00
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 6 g de polvo de hornear para pasteles
  • 180 g de leche entera
  • 1 pizca de sal

receta

  1. Coloque la mantequilla picada y el azúcar en un planetario (o tazón)
  2. Opere los batidos para mezclar la mezcla, agregue la mantequilla de maní a la pomada y continúe batiendo la crema hasta obtener una masa suave.
  3. Batir por separado el huevo con el extracto de vainilla y media cucharadita de sal y agregar a la mezcla de mantequilla de maní
  4. Tamizar la harina junto con la levadura, luego agregarla a la masa poco a poco, alternativamente, la leche y la harina tamizaron junto con la levadura mezclando con una espátula
  5. Cuando la masa sea homogénea, viértala en las copas, coloque esta última en un molde para muffins y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
  6. Cuando esté cocido, sacar los frijoles. muffin con mantequilla de maní y déjalos enfriar.

Tarta De Queso De Mantequilla De Maní

ingredientes

Para la base

  • 300 g de galletas digestivas
  • 150 g de mantequilla
  • 30 g de cacahuetes

Para la crema

  • 500 g de mascarpone
  • 150 g de yogur griego
  • 150 g de azúcar
  • 10 g de gelatina en hojas
  • 170 g de mantequilla de maní

Para la cobertura

  • 150 g de mantequilla de maní
  • chips de chocolate

receta

  1. Picar finamente las galletas y los cacahuetes y agregar la mantequilla derretida.
  2. Revuelva y coloque en un molde con bisagras de 24 cm de diámetro cubierto con papel de hornear
  3. Moldeado dejando 1 cm de borde a los lados y refrigere 15 minutos.
  4. En un tazón grande, trabajar mascarpone con azúcar.
  5. Añadir la mantequilla de maní al ungüento y yogur griego.
  6. Remoje la gelatina en agua fría durante diez minutos, exprímala y disuélvala siguiendo las instrucciones
  7. Agregue todo y vierta en el molde y déjelo reposar en la nevera durante al menos tres horas.
  8. Saque de la nevera y decore con mechones de mantequilla de maní con uno sac a poche y las chispas de chocolate.

¿Quieres las recetas americanas originales con mantequilla de maní? ¡Aquí están!

Mira el video: 5 RECETAS SALUDABLES con solo 3 INGREDIENTES gotas uno. Súper FÁCILES

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